生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，指生產(chǎn)者、銷售者在產(chǎn)品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，銷售金額達5萬元以上的行為。

一、生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪的構(gòu)成要件

1、客體要件：本罪侵犯的客體是國家對普通產(chǎn)品質(zhì)量的管理制度。

2、客觀要件：本罪客觀方面表現(xiàn)為生產(chǎn)者、銷售者違反國家的產(chǎn)品質(zhì)量管理法律、法規(guī)，生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品的行為。本罪在客觀方面的行為表現(xiàn)可具體分為以下四種行為：(1)摻雜、摻假。(2)以假充真。(3)以次充好。(4)以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品。

3、 主體要件：本罪主體是個人和單位，具體為產(chǎn)品的生產(chǎn)者和銷售者。

4、主觀要件：本罪主觀方面表現(xiàn)為故意，一般具有非法牟利的目的。

二、生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪的犯罪行為

1、在產(chǎn)品中摻雜、摻假，是指在產(chǎn)品中摻入雜質(zhì)或者異物，致使產(chǎn)品質(zhì)量不符合國家法律、法規(guī)或者產(chǎn)品明示質(zhì)量標準規(guī)定的質(zhì)量要求，降低、失去應(yīng)有使用性能的行為。

2、以假充真，是指以不具有某種使用性能的產(chǎn)品冒充具有該種使用性能的產(chǎn)品的行為。

3、以次充好，是指以低等級、低檔次產(chǎn)品冒充高等級、高檔次產(chǎn)品，或者以殘次、廢舊零配件組合、拼裝后冒充正品或者新產(chǎn)品的行為。

4、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，是指不符合《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定的質(zhì)量要求的產(chǎn)品。

三、生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪的量刑

1、銷售金額五萬元以上不滿二十萬元的，處二年以下有期徒刑或者拘役；

2、銷售金額二十萬元以上不滿五十萬元的，處二年以上七年以下有期徒刑；

3、銷售金額五十萬元以上不滿二百萬元的，處七年以上有期徒刑；

4、銷售金額二百萬元以上的，處十五年有期徒刑或者無期徒刑。 

四、生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪的其他規(guī)定

本罪規(guī)定的゛銷售金額〞，是指生產(chǎn)者、銷售者出售偽劣產(chǎn)品后所得和應(yīng)得的全部違法收入。

偽劣產(chǎn)品尚未銷售，貨值金額達到刑法規(guī)定的銷售金額三倍以上的，以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪(未遂)定罪處罰。

貨值金額以違法生產(chǎn)、銷售的偽劣產(chǎn)品的標價計算。沒有標價的，按照同類合格產(chǎn)品的市場中間價格計算。貨值金額難以確定的，按照國家計劃委員會、最高人民法院、最高人民檢察院、公安部聯(lián)合發(fā)布的《扣押、追繳、沒收物品估價管理辦法》的規(guī)定，委托指定的估價機構(gòu)確定。

多次實施生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品行為，未經(jīng)處理的，偽劣產(chǎn)品的銷售金額或者貨值金額累計計算。

知道或者應(yīng)當知道他人實施生產(chǎn)、銷售偽劣商品犯罪，而為其提供貸款、資金、賬號、發(fā)票、證明、許可證件，或者提供生產(chǎn)、經(jīng)營場所或者運輸、倉儲、保管、郵寄等便利條件，或者提供制假生產(chǎn)技術(shù)的，以生產(chǎn)、銷售偽劣商品犯罪的共犯論處。

實施生產(chǎn)、銷售偽劣商品犯罪，同時構(gòu)成侵犯知識產(chǎn)權(quán)、非法經(jīng)營等其他犯罪的，依照處罰較重的規(guī)定定罪處罰。

實施生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品犯罪，又以暴力、威脅方法抗拒查處，構(gòu)成其他犯罪的，依照數(shù)罪并罰的規(guī)定處罰。